Уже давно женщины отчаянно сражаются за равноправие с мужчинами. Как говорится в одном известном фильме: «Если женщина может быть кузнецом, то почему мужчина не может быть педикюршей? Она кует, он пилит – идеальная пара!» Профессию сомелье принято считать мужской. Но всё мужское всегда привлекало меня гораздо больше женского. Может, это и послужило причиной того, что я выбрала не совсем женскую профессию. Прежде, чем углубиться в рассказ о моих трудовых буднях, поведаю немного истории. Французскому слову «сомелье» нет аналога в русском языке, потому оно и прижилось в своем первозданном виде. Хотя и на Руси была похожая должность еще во времена правления царей, только называлась она «виночерпий». Виночерпий входил в ближайшее окружение царя и отвечал за снабжение царского стола напитками. В основном, конечно, вином. Учитывая бесконечные интриги, плетущиеся при дворе во все времена, и любовь высшего придворного общества к ядам, должность виночерпия была крайне ответственной. Царь должен был полностью доверять ему. Но и слуга, в свою очередь, часто получал возможность оказывать некоторое влияние на монарха.