Рус-анг перевод описаний большого количества самых различных специй и приправ: история появления, состав, вкусовые и ароматические свойства, использование в национальных кухнях, легенды и поверья (2013 год, 54 тыс. знаков).
В приложенном архиве - два doc-файла: русский оригинал и мой перевод.
