Цель исследования: определение особенностей текущего состояния российского рынка глюкозно-фруктозных сиропов, а также перспектив его развития Методология: кабинетное исследование, предполагающее сбор данных из всех внешних источников, данные ФТС, ВНИИ Крахмалопродуктов Глава 1. Особенности рынка глюкозно-фруктозных сиропов в РФ, применение, структура потребления ГФС основными российскими отраслями пищевой промышленности. Глава 2. Производство глюкозно-фруктозных сиропов в РФ по производителям, мониторинг цен на глюкозно-фруктозный сироп в РФ Глава 3. Анализ внешней торговли ГФС за период (импорт/экспорт) Выводы, рекомендации