По договоренности
Нам нужна перепланировка существующего супермаркета 450м2, создание новой эффективной расстановки всего оборудования и четких планограмм. Проект должен напрямую решать ключевую бизнес-задачу — увеличение оборота, выручки и доли импульсных покупок.
Конкретные задачи эксперта:
Проанализировать текущую схему покупательских потоков, узкие места и зоны с низкой конверсией.
Разработка проекта перепланировки торгового зала (2D план):
Создать план расстановки оборудования с соблюдением всех норм (ширина проходов, правила пожарной безопасности).
Зонирование (овощи/фрукты, молочка, хлеб, хозтовары, зона касс) для максимального охвата импульсным товаром и увеличения «корзины».
Категорийный мерчандайзинг и планограммы (Excel):
Разработать правила выкладки и поэтажные схемы (планограммы) в формате Excel для каждой группы стеллажного оборудования.
Учесть принципы «золотой полки», товарное соседство (кросс-мерчандайзинг) и ротацию для каждого отдела.
Нужен не просто дизайнер, а практикующий специалист в этом направлении.
Важны четкие сроки и адекватная стоимость (рассматриваю только предложения со сроками и ценами).