1. Профессиональный подход.
2. Вопросы на подготовительном этапе.
3. Отчет о проделанных работах.
4. Резюме по итогу, что получилось и как дальше работать с сайтом.
Это все, что по существу нужно от исполнителя.
Рекомендую, отличный разработчик (сотрудничали по 1С-Битрикс).