Заказчик

Интересно получить информацию об ассортименте товаров с сайта, количество sku – от 1000.
Информация нужна в формате excel:
Разбивка по категориям/подкатегориям, название sku, громмаж/единица измерения, цена, наличие
Оплата – по договору, сумма оплата – по договоренности

Оценить рынок кондитеров, которые работают на дому (делают торты, пирожные в разных техниках)
Интересует, сколько их в Москве, Санкт-Петербурге, и по РФ
Также интересует, каким образом вы сможете собрать верную информацию, т.к мы столкнулись с тем, что маркетинговые агентства не могут предоставить эту информацию в связи со сложностью ее сбора.
Оплата – по договоренности, сумма оплаты 1000 р в заказе указана справочно.