Могу снять мелодию на слух, имеется небольшой опыт в саунд дизайне, быстро сделаю переложение ваших любимых песен для фортепиано. Не нравится ни одна из существующих песен – придумаю новую,лишь дайте немного времени и слова
Есть опыт аранжировки (в том числе и симфонический) в Cubase.
Также возможен набор нот в нотных редакторах