Безусловно, можно упростить себе жизнь и просто заваривать растворимый кофе. Но у него есть множество недостатков: более слабый аромат по сравнению с натуральным, меньшее содержание кофеина (а значит, меньший тонизирующий эффект)… К тому же следует знать, что зёрна высокого качества для приготовления растворимого кофе практически не используют – их предпочитают продавать целыми. А потому и пить лучше кофе, приготовленный из цельных зёрен.