Основной принцип франчайзинга заключается в сочетании ноу-хау франчайзера с капиталом франчайзиата. Франчайзиат исполняет две функции: поставка капитала для организации торгового предприятия и управление собственным торговым предприятием. Существует несколько типов франчайзинга — бизнес-формат и товарный.