Учет доходов/расходов, возможность делать "срезы" по месяцам, неделям, кварталам... можно наверное даже в экселе.
Программа должна уметь учитывать:
1) доходы/расходы (с возможностью фильтрации по учредителям, по времени);
2) клиентский поток (кол-во проданных туров, отправленных туристов, кол-во обращений в компанию, кол-во отказов, причины отказов, источники приходов клиента)
3) параметры сделки (цена продажи, себестоимость, маржа)