Объектом исследования является российский рынок продуктов шоковой заморозки, в том числе супов полностью готовых к употреблению и замороженных суповых смесей. Целью исследования является комплексный анализ рынка продуктов шоковой заморозки с фокусом на супы и суповые смеси РФ. Задачи исследования: 1. Определение объема рынка. 2. Конкурентный анализ. 3. Ценовой анализ. 4. Анализ структуры сбыта. 5. Определение объема импорта. 6. Определение объема внутреннего производства. 7. Анализ факторов, влияющих на развитие рынка. 8. Построение прогнозов развития рынка. География исследования: Россия. Хронология исследования: ретроспектива - 2014-2018 гг.; прогноз - 2019-2025 гг.