Настройка типовой конфигурации 1С:ERP и разработка отчётности для компании «Хлебный цех»

Задача
№1
● Заказчик — компания, которая занимается производством и
продажей хлеба (чёрного и белого).
● Цех, офисное помещение и оборудование взяты в аренду.
● Деньги на начало бизнеса внесены директором компании.
● Компания продаёт свою продукцию только магазинам — сети
магазинов “Q5” и магазину “У дома”.
● Магазин “У дома” закупает ежедневно небольшой объём продукции и
рассчитывается по накладным, сеть Q5 закупает 2-3 раза в неделю,
но объём поставок гораздо выше. За счёт этого для Q5
предоставляется скидка к плановой цене в 10%. Расчёт c Q5
производится по договору раз в месяц.
● Доставка товара не осуществляется, клиенты сами забирают товар.
● Раз в день любой сотрудник компании может получить у начальника
склада две буханки хлеба бесплатно.
● Непроданный в течение срока годности хлеб компания принимает от
покупателей, сушит и продаёт фермерскому хозяйству.
● Производство работает 5 дней в неделю в две смены, с 03 до 10 и с
10 до 19. Офисные сотрудники работают на пятидневке с 9 до 18.
Пояснение к задачам №1
Цель: подготовить требуемые для проекта артефакты, показать в 1С:ERP все необходимые
заказчику операции согласно требованиям заказчика и совершить закрытие месяца в
системе.
Заявленный контекст задачи необходимо использовать при сборе требований.
В результате необходимо получить настроенную базу 1С:ERP. Все требования должны быть
подтверждены соответствующими документами.
Операции необходимо выполнить в рамках одного календарного месяца.
Помним, что цепочки операций должны быть логичными! Мы не можем производить без
сырья и работать без оплаты.
Реализовать отчёт для отслеживания, сколько хлеба и когда получают
сотрудники за период в разрезе отделов.
Пояснение к задачам №2
Цель:
реализовать требуемый отчёт, используя функционал универсального отчёта.
Задача
№3
Отделу продаж необходима доработка для расчёта пеней.
В системе необходимо хранить контрагентов и договоры с ними.
В случае необходимости сотрудник отдела продаж может зафиксировать
пеню по просроченной задолженности в разрезе договора.
Пеня считается по формуле «Количество дней просрочки» * «% пени» *
«оставшаяся сумма долга».
Пояснение к задачам №3
Цель:
реализовать новый функционал, используя учебную платформу (НЕ в 1cfresh!)