Нужно сделать чтоб ограничить достут прграмиста к тому что у меня уже лежить на сервере

На UltaHost (который обычно работает на базе панелей управления вроде CyberPanel, Plesk, cPanel или чистого Ubuntu/Linux) есть несколько способов ограничить доступ.

Вот основные варианты, от простого к надежному:

Вариант 1: Создание отдельного Сайта/Аккаунта (Если есть панель управления)
Если у вас установлена панель (например, CyberPanel или cPanel), это самый безопасный метод.

Создайте новый «Website» или «Child Domain» специально для работы нового программиста.

При создании укажите отдельного пользователя для этого сайта.

Результат: Программист сможет зайти по FTP/SFTP или через файловый менеджер только в папку этого конкретного сайта. Доступа к системным файлам сервера или вашим другим проектам у него не будет.

Вариант 2: Ограничение через SFTP (Chroot Jail)
Если вы даете доступ по SSH/SFTP к чистому серверу, нужно создать пользователя и «запереть» его в конкретной папке.

Создайте нового пользователя: sudo adduser devuser

Настройте Chroot: В файле конфигурации SSH (/etc/ssh/sshd_config) прописываются правила, которые говорят серверу: «Пользователь devuser при входе видит папку /var/www/new_project как свою корневую и не может выйти выше