Внедрение 1С:УНФ или ERP

Добрый день! 
Требуется специалист 1С для выполнения 2х больших задач:

Задача №1.
Автоматизация учета и контроля производства в вязальном цехе организации: от прихода основы изделия до отгрузки готовых изделий на склад.
Требуется реализация следующих этапов:
Этап 1. Приход основы на производство
- Ведение учета основы в 1-C
- Формирование отчетов по остаткам.
Этап 2. Передача основы в цех
- Создание документа «Перемещение на производство»
Этап 3. Передача основы на дополнительные процессы
- Учет перемещения между этапами:
  • Стрижка
  • Подшив
  • Выворот
  • Начес
  • Пресс
Этап 4. Передача готовой продукции на упаковку
- Перемещение готовой продукции в зону упаковки
Этап 5. Передача упакованной продукции на склад
- Автоматизация перемещения на склад
- Возможность формирования отчетов по готовой продукции

Задача №2.
Планируем внедрение DataMobile для учета на складе.
Мы производители маркированной продукции. 
На каждую коробку клеим SSCC номер (код идентификации транспортной упаковки), по которому в Честном знаке делаем агрегацию (как делать агрегацию в DataMobile – рассказывать не нужно!!!), нужен учет по этим SSCC номерам. 
Для склада в 1С требуется завести правильно склады и настроить передачу по цехам от заготовки до готового товара.
Для склада требуется настроить в 1С:ERP или УНФ:
1. Ячейки для хранения данных коробок
2. Учет SSCC по позициям номенклатуры
3. Хранение коробок по SSCC в ячейках

Выбор между УНФ и ERP стоит в связи с тем, что в ERP есть очень много функций (бухгалтерия и тд), которые мы не планируем использовать.