Настроить развертывание telegram-бота в docker-compose из репозитория и настроить бэкапы

Есть работающий сервис. Крутая все на docker-compose, запускающем само приложение, базу PostgerSQL и Redis. Была попытка настроить мониторинг, но он в итоге отвалился, а Redis иногда пытается перейти в режим репликации ни с того, ни с сего. Но основная проблема в том, что сейчас у проекта есть активные пользователи, но нет бэкапов, а разворачивается он вручную клонированием из репы.

Руки все никак не доходят привести это в порядок. Понимаю, что могу сам разобраться, но буду рад обратиться к профессионалу за помощью.

Заранее спасибо за ваше время и внимание к заказу.