Обновление операционной системы на прод хостинг-сервере

Имеется сервер Cent os7 + панель ispmanager host
на сервере в панели ispmanager порядка 70 пользователей и порядка 100 сайтов.
На сервере 4 диска до 3ТБ:
программный рейд+LVM
1+1 диск /
1+1 диск /var/www
В данный момент поддержка centos 7 прекратилась, и также прекратилась поддержка панели ispmanager на этой ОС

Задача: 
не используя промежуточный сервер выполнить обновление ОС с минимальным даунтаймом. Даунтайм возможен только в ночное время.
Обновить можно до любой ОС, с которой будет работать панель ispmanager. Чтобы были обновления ОС и обновления панели.
Предлагайте варианты решения и бюджет.