Рефакторинг кода по обработке email писем

Входные:
Имеется скрипт по обработке email писем и добавление их в систему Redmine

Проблема:
Система обработки этих писем написана некорректная и негибкая 

Задача:
Переписать логику обработки входящих писем, чтобы исключить
их потерю при незначительных отклонениях от ожидаемой структуры.

Полное ТЗ в ЛС