Создать ии на собственном железе используя ядро gpt-4 или другое

Задача минимум:
Создать свой чат gpt который будет постоянно накапливать информацию полученную в процессе диалога и иметь возможность использовать ее как контекст.
Задача максимум :
Создать чат с ии ядром gpt или другого топового с открытой возможностью снимать/задавать базовые ограничения и установки. Такие как запреты на определённые темы или доступ к информации на эти темы. И т.п.