установка php 5,6

есть (был) сервер, с установленной gentos и php 5.4.16 
была выполнена инструкция (не уверен, что здесь можно давать ссылки, точную ссылку дам в личку) по обновлению php до 5,6

после этого php перестал обрабатываться apache
«перестал обрабатываться» – это выдает php файлы вместе с <?php 
вместо выполнения инструкций php

после этого обновили php до 7-ой версии, но тоже самое. выдает вместо результата работы скрипта сам скрипт, включая <?php

задача: корректно установить php 5,6. настройка сайтов, программирование и прочее не трубуется. 

доступ ssh дам.

пожалуйста, напишите сроки (лучше сейчас) и сумму в личку