Нужно сделать плагин для обновления данных в Google Sheets.
Задача следующая:
1. Получаем код страницы.
2. Парсим данные оттуда.
3. Проходимся по ячейкам и в соответствующие ячейки вносим данные со страницы.
Я так понимаю нужны знания JavaScript.
Как писать плагины для Google Sheets см. здесь
Пишите приблизительную цену за проект в предложениях.