Получить цифры с 3-x бирж по API, сравнение, запись в файл

С 3-х бирж получить по API стакан на покупку, продажу. Взять первые цены на покупку и продажу и сравнить, определить большую стоимость на покупку из трёх и меньшую на продажу из трёх. С найденными числами произвести простое математическое действие и если результат удовлетворяет условию, записать в файл эти данные, время записи и с каких бирж эти цифры.

Важное условие это скорость обработки данных, так как с биржи данные обновляются очень быстро. Пишите на чем предлагаете программировать (язык программирования). Потом я должен просто это у себя запустить и видеть работу, исходники обязательны.
 
Более подробно при переписке.