Создать приложение в Google Docs или любым удобным способом

Необходимо сделать программу либо в google docs, либо любым другим удобным способом

Задача:

Есть, к примеру, 5 сотрудников, которые причастны к перевозу огурцов. Каждый сотрудник при отгрузке огурцов на склад или друг другу – вносит эту информацию в таблицу. И так, у каждого свой аккаунт (таблица) под паролем. Инфу других сотрудников они не видят. Видит только директор (у него должна быть своя таблица, общая). 

Пример. 

Магазин с Полоцка продавец – передал водителю 4000 кг. огурцов. Он заходит в свой аккаунт и вносит эту инфу. Соответственно, на баланс водителя + 4000 кг огурцов (На балансе магазина с Полоцка – 4000 кг. огурцов. Затем, водитель отвозит эти огурцы на склад – там приемщик сидит N, взвешивает и тоже вносит в свой аккаунт что ему приехало 4000кг огурцов(ему + на баланс, водителю -). 

Важно:

Сотрудники не видели чужие перемещения и веса.
Даты и вес у сотрудников могут не совпадать (загрузили 4 огурцов приехало 3,95 огурцов)
Директор мог в любой момент отслеживать у кого сколько на руках огурцов.