Форма бронирования

Есть форма, html и php, она должна отправлять на почту данные о бронировании номера, дату заезда, дату отъезда имя и телефон. Поскольку для сайта использовался готовый html шаблон, форма пытается собрать лишнюю информацию и выводит ошибку, что не все поля заполнены. Нужно сделать чтоб форма просила только дату заезда, отъезда имя и телефон и соответственно отправляла это все на почту.
Для связи dimagrost@gmail.com