Создание Базы данных

КРАТКО

Создать автозаполняемую базу данных участников Фестиваля. 
Требуется создать сервис, с помощью которого участник сможет зайти на сайт, заполнить там необходимые поля "заявку" и "анкету" (как контакт – форма) и вложить несолько файлов. И эта информация структурируется в что-то наподобие эксель-таблицы. 

ПОДРОБНЕЕ

Для начала участник должен выбрать свою форму заявки по номинациям, либо ИЗО, либо музыкальное направление (в музыкальном направление, инструментальное направление. вокал, танцы, жестовое пение, театральные постановки, цирковые номера и т.д все кроме рисунков и поделок).
Сначала заполняется заявка, на выбранную номинацию, а потом анкета на участника (файлы примеры с информацией, которую нужно заполнить участнику во вложении).
Бывает коллективная заявка (напр. танцевальный коллектив), заявка на коллектив одна, но анкета идет на каждого участника отдельно. То есть можно добавить кол-во заполняемых анкет.
К заполненной анкете они прикрепляют следующий перечень файлов:
·        краткую    биографию (word pdf jpeg tiff ect)
·        копию  свидетельства  о  рождении  (для  участников  до  14  лет)  или паспорта (word pdf jpeg tiff ect);
·        копию медицинского страхового свидетельства (word pdf jpeg tiff ect);
·        копию справки об инвалидности (word pdf jpeg tiff ect);
·        две цветные фотографии участника (ростовой и поясной портрет, крупный план) и одну фотографию наставника (портрет). Формат фотографий: jpg, tiff, png или gif. Размер файла от 1 Мб до 8 Мб. (разрешение – не менее 600 пикселей в электронном виде).

Если выберут заявку ИЗО, то еще присылают фото работ и должно быть напоминание, что оригиналы работ нужно выслать по нашему адресу иначе они не смогут принять участи в фестивале.
Если выбирают музыкальную заявку, то прикрепляют обязательно еще и видео-файл либо просто аудио, но это только для вокалистов (либо ссылку на видео ресурс или файлообменник).

Так же бывает, что нужна упрощенная форма заявки, от частного лица, у них другая заявка, попроще, там просто убираются поля где директор, школа. Просто остаются контакты человека.

В идеале было бы хорошо чат с администратором. 

Желательно чтобы эта база данных хорошо сортировалась. Чтобы мы могли сортировать по разным категориям. Мы на самом деле анкету еще немного упростим, уберем ненужные нам уже моменты, и кое-что добавим (например указание региона участника).

СКРИНШОТ СО СТАРОЙ БАЗОЙ ДАННЫХ В ЭКСЕЛЕ В ПРИЛОЖЕНИИ
Для тех, кто будет заполнять заявки и анкеты все должно выглядеть просто, понятно, "крупно". Можно оставить фирменный логотип и цвета.