До начала работы заказчик должен предоставить:
Выручка по месяцам - Помесячно за последние 3–6 месяцев (в рублях)
Основные расходы - ФОТ, аренда, закупки, маркетинг, налоги (можно в % от выручки или в рублях)
Количество клиентов/сделок - Помесячно за тот же период
Средний чек - Если считаете — цифра. Если нет — примерная оценка
Краткое описание бизнеса - Чем занимаетесь, сколько лет на рынке, каналы привлечения клиентов, основная проблема сейчас