До начала работы заказчик должен предоставить:
Описание задачи — что должен делать бот, какие вопросы решать
Примеры диалогов (если есть представление, как бот должен отвечать)
Доступы к серверу для деплоя (или я подскажу, где развернуть)
Нет ТЗ? — Помогу составить бесплатно на основе ваших требований в первом же сообщении.