Участие в проекте по переводу книги "PURCHASING for FOOD SERVICE OPERATIONS" (AMERICAN HOTEL & LODGING EDUCATIONAL INSTITUTE). Выполнен перевод главы по закупкам и взаимоотношениям между покупателями и поставщиками в сфере предприятий общественного питания. Общий объем около 60 страниц.