Apache (начиная с 1.3.x), nginx (с 0.5, кажется) и как-то раз lighttpd. Разумеется, https, php, wsgi и fastcgi тоже много раз делал разными способами. Балансировка нагрузки и отказоустойчивость за счёт горячего резервирования пула из nginx-серверов при помощи keepalived. Общее файловое хранилище при помощи SAN (HP MSA).