Книга о здоровье и здоровом питании. 1. Исходный текст на английском языке 2. Сделанный (кем-то) перевод 3. Моя редактура этого перевода. Сделана стилистическая и лексическая (терминологическая) правка. В меньшей степени - смысловая.