Осетинские пироги сравнивают с итальянской пиццей, но она сильно проигрывает. Возможно, по разнообразию начинок мы проигрываем итальянской пицце, но по вкусу, качеству продуктов, их калорийности и пользе для организма мы оставили пиццу далеко позади. Все, кто приезжал отдыхать в Кавказские горы, прекрасно знакомы с гаджинеби. Их сочная начинка и качество теста всегда вызывали восхищение гостей Кавказа. И поверьте, таких рецептов кавказских пирогов и пирожных великое множество, и объединяет их экологическая чистота продуктов, натуральность, доступность и простота приготовления, а главное любовь, с которой они готовятся