Нормализация данных из PDF → SQL база (без интеграций)

Что нужно сделать
1. Извлечь данные из PDF:
• культуры;
• действующие вещества;
• препараты;
• регламенты применения (культура → препарат → ДВ → нормы / способ / условия).
2. Убрать дубли (культуры, вещества, препараты).
3. Спроектировать простую нормализованную структуру БД:
• несколько связанных таблиц;
• понятные связи (M:N через таблицы связей).
4. Подготовить:
• SQL-скрипт создания таблиц;
• SQL-скрипт заполнения данными;