Составить досудебную претензию по расписке о долге

Необходимо подготовить досудебную претензию о возврате денежных средств по расписке. Что имеем: мы магазин, передали товар покупателю в рассрочку, о чем составлена расписка. (Содержание примерно следующее, "получил товар на сумму такую то, обязуюсь оплатить до такого то) Сроки вышли, оплату получить не можем, получаем только постоянные обещания.  Так же есть подписанные накладные о том, что товар получен, с указанием когда и подробным списком что получено и по какой цене. Также есть дополнительно видеозапись, на которой составляется расписка, и запись телефонного разговора (последнего), в котором очередной раз обещают оплатить, но снова обманули. Пока нужна только досудебная претензия, ее составление грамотное