Необходимо по предложенному PDF файлу сверстать страницы, в дальнейшем из которых будет генерироваться PDF.
Верстка должна быть простой, с одним подключаемым css.
На каждую страницу PDF отдельный HTML файл.
Если у вас есть возможность, то проверить генерацию PDF можно утилитой
wkhtmltopdf.org. Это сразу снимет вопросы при проверке.
Обращу внимание, что страницы горизонтальной ориентации. В примере из библиотеки, которая потом будет использоваться, размеры страницы вообще заданы в cm, что наверное верно, так как PDF формата A4:
github.com/mikehaertl/php...