www.youtube.com/watch?v=S... пример
На выходе раскадровка и сама сцена с анимацией.
В каком формате и как делать по своему усмотрению. Если уже есть ассеты отлично, если нет можно приобрести.
Пока видится два пути: или покупка мышечной структуры + создание морфов старения, или какая-то хитрая комбинация модели с Poser.