По договоренности
Для начала нужно будет провести анализ по товарам. Далее, возможно, потребуется поиск поставщиков. Далее составить бизнес-план с указанием предполагаемых сроков, затрат и прибылей. Уникальный дизайн, удобная CSM.
Предпочтение фрилансеру, у которого есть совместные работы с коллегами. То есть Вы должны уметь делать на отлично что-то одно и уметь найти отличного исполнителя для другого этапа работы.
Оплата поэтапно.
Веб-студии рассматриваются, но по "фрилансерской" цене:)))