Нужно:
1. Подробно описать технологический процесс производства продукции в мини-пекарне: маффины, чиз-кейки, кофе и т.д. как в кофе-кейк (подробнее
www.coffee-cake.net)
2. Описать перечень оборудования (желательно в разрезе поставщиков чтобы можно было выбрать там где подешевле, с вложением каталогов оборудования если возможно).
Чтобы выбрать исполнителя, от Вас нужно указать в ответах, либо написав на почту ExpressResearch@yandex.ru небольшое сообщение, где Вы примерно опишете какую конкретно информацию и за какую цену можете предоставить по выше обозначенным вопросам (сжато написать, что работали допустим по профилю, знаете точный состав оборудования и примерное меню, знаете какое сырье необходимо для изготовления данной продукции, и каким оборудованием должно оно обрабатываться).
Ждем Ваших откликов!