Нужно написать на JS код, который в Первом блоке на странице проверит на наличие selected, возьмет значения, а во Втором блоке сделает видимым только поля с соответствующими номерами, а остальные скроет.
Пример:
Первый блок:
<option value="1959" selected=""> . . . Категория</option>
<option value="1960" > . . . Категория</option>
Второй блок:
<tr id="tr_PROPERTY_515">
<td class="adm-detail-valign-top desc adm-detail-content-cell-l" width="40%">Сортировка [1959]":</td>
<td width="60%" class="adm-detail-content-cell-r"><table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" class="nopadding" width="100%" id="tbf2af5f0ca743336072d79150be604f72"><tbody><tr><td><input name="PROP[515][2265830]" value="500" size="30" type="text"><br></td></tr></tbody></table></td>
</tr>
<tr id="tr_PROPERTY_512">
<td class="adm-detail-valign-top desc adm-detail-content-cell-l" width="40%">Сортировка [1960]":</td>
<td width="60%" class="adm-detail-content-cell-r"><table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" class="nopadding" width="100%" id="tbf2af5f0ca743336072d79150be604f72"><tbody><tr><td><input name="PROP[512][2265830]" value="500" size="30" type="text"><br></td></tr></tbody></table></td>
</tr>